Bí xanh thơm Bắc Kạn là loại rau củ được rất nhiều người ưa chuộng và lựa chọn sử dụng bởi những công dụng nổi bật của nó. Trong bài viết này, hãy cùng Thế giới Nông sản tìm hiểu về loại rau củ này nhé.
Bí xanh thơm Bắc Kạn là gì?
Bí xanh thơm Bắc Kạn là một trong những loại đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, xét về dịch chuyển lịch sử trên những vùng đất khác thì chất lượng của sản phẩm Bí Xanh Thơm Bắc Kan này sẽ không nơi nào được đáp ứng được một hương vị lạ lẫm của nó.
Bí Xanh Thơm Bắc Cạn được trồng trên những vùng đất mát, không khí trong lành, xung quanh chỉ có cây cối tự nhiên chính vì thế bí được hấp thụ tinh hoa của vùng trời đất trong lành BK mà không bị ảnh hưởng bởi tác động của công nghệ và hóa học.
Có hai loại Bí xanh thơm Bắc Kạn là bí xanh với vỏ dày, có màu xanh nhẵn bóng; loại còn lại là bí xanh phấn với màu sáp trắng trên vỏ. Nhìn chung thì từ thân, hoa, lá, quả của cả hai loại đều có mùi thơm, tuy nhiên, tùy từng giống mà mỗi loại sẽ có kích thước và trọng lượng khác biệt nhau.
Khi chế biến sản phẩm này sẽ có độ dẻo nhất định, có mùi thơm tự nhiên, hấp dẫn.
Đặc điểm của loại bí xanh thơm
Một tên gọi khác mà người tiêu dùng sử dụng cho bí xanh là bí đao, tên khoa học của nó là Benincasa hispida. Loại bí xanh này thuộc họ nhà bầu bí, khi mọc thường mọc dưới dạng dây leo, có thể chế biến và ăn được cả quả và lá.
Trong bí xanh có chủ yếu là nước, chất xơ và không chứa lipid.
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết quả cho thấy trong 100gr bí xanh có chứa đến 2,4g glucid; 0,3mg sắt; 19mg canxi cùng đầy đủ các loại vitamin từ vitamin A, C, B1, B2, B9, E cho đến các thành phần chất kháng bổ ích khác.
Trong dân gian có truyền bá kinh nghiệm rằng, quả bí xanh là loại thực phẩm có vị ngọt thanh, tính mát nên có tác dụng hiệu quả trong việc giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể con người. Bên cạnh đó, nó còn giúp làm lợi tiểu, mát ruột gan, làm tan đờm vô cùng nhanh chóng. Bởi thế nên, trong y học, bí xanh được sử dụng để điều trị các loại bệnh liên quan đến đường hô hấp, bệnh gan, bệnh đái tháo đường,…
Do bí xanh thơm là một loại rau củ sạch và có màu xanh nên nó thường được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn của cá gia đình Việt Nam. Trong bí xanh có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Bên ngoài việc được sử dụng như thực phẩm để chế biến các món ăn thì nó còn thường được sử dụng để giúp chị em phụ nữ làm đẹp.
Xem thêm: Các loại thực phẩm của Thế Giới Nông Sản
Những công dụng nổi bật nhất của bí xanh Bắc Kạn
Có rất nhiều người thắc mắc rằng bí xanh có những tác dụng gì nổi bật. Bên cạnh việc sử dụng để làm món ăn, giảm cân và làm đẹp thì nó còn có rất nhiều công dụng khác. Cụ thể là:
Giảm cân, chống béo phì
Khi sử dụng bí xanh thơm để làm thức ăn thì nó sẽ mang đến cảm giác no bụng cho bạn. Bởi trong bí xanh chủ yếu là nước và không chứa quá nhiều năng lượng. Thêm vào đó, trong bí xanh còn chứa hyterin-caperin- một loại hợp chất ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ thừa. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời được nhiều chị em yêu thích khi họ muốn giảm cân.
Làm đẹp da
Ngoài những công dụng tuyệt vời của bí xanh thơm như giảm béo, chữa bệnh,… thì bí xanh thơm còn là một loại rau củ có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp cho chị em. Có thể kể đến cao bí xanh, đây là một phương thuốc làm đẹp được các phi tần sử dụng từ thời xa xưa.
Bí xanh có tác dụng giữ ẩm cho làn da, giúp làn da luôn căng bóng, trắng hồng tự nhiên, đồng thời cũng giúp giảm dầu và trị mụn đầu đen một cách hiệu quả.
Thanh nhiệt, giải độc
Theo y học cổ truyền đã chỉ ra rằng, bí xanh thơm là loại rau củ có vị ngọt nhẹ, tính mát nên sử dụng để thanh nhiệt, giải nhiệt, tiêu độc rất hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng rất nhanh trong việc làm tan đờm, mát ruột, lợi tiểu, đồng thời làm giảm phù nề, giảm béo. Bí xanh được ép ra để lấy nước uống cũng rất dễ dùng và làm mát cơ thể cực tốt vào những ngày nắng nóng, khó chịu.
Cách chọn mua bí xanh thơm Bắc Kạn chất lượng mà an toàn
Mua bí đao theo mùa
Giống với các loại rau củ khác, bí xanh cũng có mùa riêng của nó. Vào đúng các vụ chính thì quả sẽ có vị ngọt hơn, đặc biệt là có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Còn khi trái vụ thì người trồng bí có thể sử dụng các chất kích thích để thúc đẩy cây ra nhiều quả hơn, hoặc có thể tiêm chất bảo quản để có thể cất trữ quả lâu nhất có thể.
Mùa bí xanh thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 9 dương lịch hàng năm nên bạn có thể ghi nhớ để mua được sản phẩm chất lượng nhé.
Cách chọn mua bằng quan sát
Để có thể chọn mua được những quả bí xanh chất lượng thì bạn nên chọn những quả to, vỏ căng, có màu da xanh, khi cầm lên có độ chắc tay, vỏ không bị mềm. Với những quả còn tươi, mới cất thì vẫn còn nhựa dính hoặc cuống tươi, mập.
Không nên chọn những quả có màu nâu đen bởi nó đã già, khi ăn sẽ có nhiều hạt và vị chua.
Chọn địa chỉ cung cấp bí xanh uy tín
Trên thị trường hiện nay có không ít cửa hàng bán bí xanh với các mức giá khác nhau. Và Thế giới Nông sản là một địa chỉ uy tín cung cấp bí xanh thơm Bắc Kạn mà bạn có thể tham khảo. Các sản phẩm của chúng tôi đều có chất lượng cao, được kiểm định rõ ràng và có mức giá phù hợp.
Xem thêm: Top 5 mô hình nông nghiệp công nghệ cao phổ biến nhất hiện nay
Tạm kết
Trên đây là những thông tin chi tiết về sản phẩm Bí xanh thơm Bắc Kạn. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn.
Địa chỉ Mua Bí Xanh Thơm Ba Bể Bắc Kạn. TGNS nhận giao hàng bí xanh thơm Ba Bể Bắc Kạn Ship toàn Quốc, uy tín, nhanh chóng và đảm bảo.
Mua Bí xanh thơm Bắc Kạn Tại Công Ty TNHH Thế Giới Nông Sản Group
TGNS Group Chuyên Phân phối Bí Xanh Thơm Ba Bể của Bắc Kạn, Tuyên Quang, Hà Giang, Yên Bái và một số địa điểm Bí Xanh khác.
TheGioiNongSan.com – Hotline ĐT 097.3636.888
Cơ Sở 1: Làng Sen – Đồng Thắng – Chợ Đồn – Bắc Kạn
TGNS GROUP – Giấy Phép Kinh Doanh: 4700290799
Đánh giá Bí xanh thơm Bắc Kạn
Chưa có đánh giá nào.